Adam Chrząstowski jest szefem kuchni restauracji Ancora. Jak sam stwierdza, gotowanie jest nie tylko jego pracą, ale i pasją. Daje to odczuć na swoim blogu (blog.ancora-restaurant.com). Znajdujemy tu różnorodne przepisy – od ostatkowego śledzika przez gęsinę w płatkach róży aż po suflet czekoladowy z różanym sorbetem. ...